女性常吃海带可预防疾病_营养常识

发表日期:2019-10-11 | 来源:养生需要注意什么

   海带含有丰富的矿物质碘与其他多种微量元素,是营养价值很高的一种海藻类蔬菜。中医认为,海带,其性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水的功效,常用于治疗瘿瘤、水肿、宿食不消、小便不畅、咳喘等症。

    海带含有多种生物活性物质,因此,常吃海带可预防高血西安癫痫病哪里治疗好压、冠心病和脑中风。甘露醇还有利尿和消肿的作用,故对有水肿、小便不利的人,海带是食疗佳品。海带含有的褐藻胶属于可溶性膳食纤维,能吸收放射性物质和其他有害物质随同排便排出体外,故有助于减少放射性疾病的发生率。海带含有的岩藻多糖,有保护肝脏、降低胆固醇和血糖的作用。

    新近研究发现,岩藻多云南幼儿癫痫病医院糖能使癌细胞自身凋亡,因此,能有效地阻止癌细胞的生成和发展。有人称,岩藻多糖对预防女性乳腺癌的作用,尤其明显。海带中的碘能刺激垂体,调节女性内分泌失调,能减少发生乳腺增生。又因为碘是合成甲状腺素的必需元素,有些女性冬天怕冷,即是由于甲状腺活性太低或兼有缺铁性贫血,而海带又富含能纠正贫血的铁,所以,怕冷的女性多吃些海带,即能改善症状。海带还河南去哪治疗癫痫病好有润肤乌发的作用。所以,妇女尤其应该多吃些海带。

    海带是碘含量很高的人类食物。近年有人提出,若补碘多,可能会引起一些人发生高碘性甲状腺肿。所以,从这一角度说,不主张将海带当作主菜吃得过频。一般来说,两周吃一次配有海带烹制的山东哪家医院看癫痫病较好菜肴就可以了。

    海带的最佳吃法,是将其与豆腐同烹。海带炖豆腐不仅味道鲜美,还营养互补,为合理的食物搭配,被人称之为“鸳鸯配”。时下,冬去春来,大连正是缺少新鲜蔬菜的时节,所以不要忽视海带。

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