清炖草鱼的营养价值 清蒸草鱼的做法 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生需要注意什么

2015年12月26日12:04 编辑:传奇养生网

冬日温补,吃草鱼是最好不过了,据说经常吃草鱼的人还能降低患癌的几率哦!可见草鱼的营养价值也是杠杠滴!清炖草鱼是我们最常见的做法,那么吃清炖草鱼对身体有什么好处呢?下面我们就来了解一下清炖草鱼的营养价值!

第一、 草鱼的鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,吃蜂毒治疗癫痫草鱼再适合不过了。

第二、 鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。

第三、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。

第四、草鱼含有维生素B1、B2、不饱和脂肪酸,以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。

清蒸草鱼固然好吃也不难做,癫痫治疗哪家好呢不过,也不排除有人有觉得锅太小而鱼太大,没办法蒸一条完整的鱼的情况。为了吃上好吃的清蒸草鱼,不如试着清蒸草鱼块吧!

做法一:

食材准备:草鱼、玉米油、蒸鱼豉油、葱、调味品

制作步骤:

1、将草鱼洗净切成块,放入料酒和适量盐,腌制30分钟。

2、将葱切成丝备用。

3、将腌制好的鱼块放在盘子里摆好,上锅蒸8分钟。

4、将蒸好的鱼块取出,倒掉盘子里的水,再倒入蒸鱼豆豉。

5、将淋了豆豉的鱼块上锅继续颠痫病的症状是什么蒸5分钟,取出。

6、锅中热油,洗好切细的香菜放在鱼身上,把热油浇在鱼上面即可。

做法二:

食材准备:草鱼、葱、姜、调和油、调味品

制作步骤:

1、将草鱼洗净,将鱼身分开,鱼骨剔除,葱切丝,部分姜也切成丝备用。

2、将部分姜切成片,放在分成几段的鱼身上,洒上少许盐,再淋上适量酱油。

3、开水上锅蒸制,大约8分钟后,取出,扔掉姜片,再洒上新的姜葱丝。

4、锅中热油,将热油淋在鱼身即可。

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做法三:

食材准备:鲩鱼肉、葱、姜、香菜、花生油、蒸鱼豉油、调味品

制作步骤:

1、将鱼块清洗干净,并在鱼背上划上几刀备用。

2、将葱和香菜切成段备用,姜片切成丝后均匀铺在鱼块上。

3、蒸锅中烧开水,水开后放入鱼块,用大火蒸3~4分钟,关火之后不开盖,继续虚蒸3分钟。

4、3分钟后鱼块出锅,在鱼块上铺上葱段和香菜段。

5、锅中热油,将热油淋上鱼块,再加入适量蒸鱼豉油即可。

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